Consejos de las mujeres

Postre de requesón - recetas con fotos

Llamo su atención sobre el más delicioso postre de requesón. Me encanta cocinar los postres de cuajada: después de todo, la cuajada va bien con cualquier fruta y bayas. La belleza de esta delicadeza es que se prepara muy rápidamente y no requiere tratamiento térmico. Este es el postre perfecto para el verano, cuando no hay ganas de estar parado en la estufa durante mucho tiempo, encender el horno y realmente querer mimar a su familia con algo sabroso. Asegúrese de cocinar este plato en casa; le encantará con su sabor: una masa de cuajada delicada combinada con fruta fragante, solo dedos deliciosos. Este postre se puede servir cuando vienen invitados, y sin importar las frutas y bayas que elija, sin duda: sus invitados quedarán encantados.

Así, aprendemos a cocinar dulces de requesón.

Bolas de requesón: una receta con fotos paso a paso, como en un restaurante

Requesón casero a base de leche: receta con fotos paso a paso.

Cuajada De Pascua Sin Huevos

Postre de cuajada al vapor

Cuajada dietetica de pascua

Postre "Old Riga"

Tarta De Queso Con Gelatina

Pudín de queso de vapor

Pastel de galletas con queso cottage y gelatina.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta

Tarta De Queso Con Naranjas

Queso De Pascua Con Gelatina

Postre de queso con gelatina

Choux Pascua en una olla de cocción lenta

Jalea De Queso Con Fruta

Cuajada De Pascua Con Natillas

Crema cuajada

Pascua con leche condensada

Queso De Pascua Al Horno Al Horno

Budín de queso cottage en una olla de cocción lenta

Brownie Con Cuajada Y Cereza

  • Recetas
    • Segundos cursos
    • Primeros cursos
    • Guarniciones
    • Salsas
    • Ensaladas
    • Snacks
    • Hornear
    • Los postres
    • Las bebidas
    • Preservación
  • Por medio de la cocina
    • En la estufa
    • En el horno
    • En el microondas
    • En el multicooker
    • En una caldera doble.
    • En la panificadora
    • A la parrilla
  • Cocinas del mundo

Foodideas (ideas para comida) es un sitio web dedicado al arte de cocinar en casa, donde se recopilan las mejores recetas de platos culinarios con fotos e instrucciones detalladas paso a paso, especialmente para que pueda cocinar cualquiera, incluso el plato más complejo de su hogar.

¿Qué son las golosinas de requesón?

El postre de cuajada se puede cocinar sin tratamiento térmico, y se puede hornear en el horno; en este caso, puede agregar avena, harina o sémola. Si necesita hacer algo sabroso en el invierno, puede elegir una de las muchas recetas para hornear con queso cottage. Incluso si se agrega crema agria o mantequilla al tratamiento, la cantidad de dichos ingredientes es pequeña y los productos resultantes siempre tienen menos calorías que cualquier otro dulce.

Incluso los postres al horno sin hornear son diferentes. En un caso, se preparan con la adición de gelatina, en el otro, se baten en una licuadora con frutas o bayas. Tales recetas no requieren tiempo ni compran productos especiales. Las bayas y frutas maduras en este momento se utilizan en cada temporada.

La delicadeza más útil.

El postre de cuajada se puede ofrecer no solo absolutamente sano, sino también a personas enfermas que tienen que renunciar a todo tipo de dulces. El requesón y los alimentos preparados a partir de él se pueden consumir con la mayoría de las enfermedades del sistema digestivo, el corazón, los vasos sanguíneos, la obesidad y algunas delicias se pueden comer incluso con diabetes.

Solo necesita comprar los productos más frescos, y es mejor comer el postre el mismo día. Como la mayoría de los tipos de alimentos naturales, se deteriora rápidamente y después de un corto período de almacenamiento puede causar envenenamiento. Un queso fresco y los pasteles hechos con él son muy útiles y nutritivos.

Regalo de verano fresco

Hay muchas bayas y frutas que no requieren ninguna habilidad culinaria para servirlas en su forma original en los días calurosos. Se pueden utilizar para hacer gelatina de cuajada fresca y sabrosa. Hay muchas recetas de postres originales que son refrescantes en verano. En todos los casos, la gelatina se diluye por separado en agua fría, se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y se lleva a ebullición a fuego lento. Luego se enfría y se combina con el resto de los productos preparados. Luego vierta todo en moldes, déjelo en la nevera durante 4 horas.

Para 1 taza de líquido, agregue una cucharada de gelatina. La mayoría de las veces se agrega para hincharse en el agua, pero puede usar leche o jugos de frutas. El resto de la comida se cocina durante la hora en que se hincha.

Delicadeza dietetica

El postre de requesón con gelatina y miel es uno de los más bajos en calorías. Es necesario contar con los siguientes productos:

• Cacao - 1 cucharada. una cuchara

• Miel - 1 cucharada. una cuchara

La gelatina (1 cucharada de L.) se coloca en agua (vidrio) y se deja hinchar, se calienta en una hora cuando se disuelve, se retira del calor y se enfría. Luego mezcle en una licuadora junto con leche, requesón, miel y cacao hasta obtener un estado de uniformidad, vierta la mezcla de moldes y coloque en el refrigerador.

Delicias abundantes

El postre de queso puede ser más dulce y alto en calorías. En una cucharada de gelatina, hinchando en un vaso de agua, necesitará los siguientes productos:

• Pizca de saborizante (puedes tomar azúcar de vainilla).

• Selección y pasas remojadas en agua - 50 g.

• Fruta (manzana o naranja).

Después de que la gelatina ha estado en reposo durante aproximadamente una hora, se disuelve por calentamiento, se enfría, se le agrega azúcar, sabor, kefir y cuajada rallada y se agita bien. Luego agregue trozos de fruta, pasas de uva limpias y ablandadas, extienda la masa en moldes y colóquela en el refrigerador.

Postre de tarta de queso con gelatina se puede preparar con galletas. La golosina no resultará dietética, sino sabrosa y original.

15-20 g de gelatina deben tener los siguientes productos:

• galletas preparadas - 120 g,

• mantequilla - 70 g,

• melocotones en conserva - 400 g,

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla ablandada. Coloque una envoltura de plástico en una forma con lados removibles, separe las paredes con ella, coloque la galleta con mantequilla en una capa delgada y delgada y colóquela en el refrigerador. Mientras la base del postre se enfría, triture la pulpa de los duraznos enlatados sin jugo en una licuadora. Use jugo de durazno para hacer gelatina, es decir, déjelo por una hora en jugo de durazno y deje hervir. La gelatina resultante se divide en 2 partes.

Muela y mezcle el queso cottage con crema, agregue puré de bayas y una parte de gelatina. Combina la segunda parte de gelatina con puré de melocotón. Coloque la masa que contiene la cuajada en el pastel congelado de galletas y coloque en el refrigerador durante 1 hora. Luego en esta capa agregue el puré de melocotón con gelatina. Poner la golosina en la nevera durante varias horas.

Postre de chocolate y cuajada

Esta delicadeza se cocina al horno. Para prepararlo necesitas preparar:

Combine y mezcle estos productos, luego divídalos en 2 partes. En el primero agregue cacao y leche, y en el segundo ponga almidón de sémola y papa. Total

• sémola - 50 g,

• Leche - 3 cucharadas. cucharas

Unte la lata para hornear mantequilla y caliéntela en el horno. Cuando se caliente, ponga la parte blanca de la mezcla en ella y la parte oscura encima. Poner en el horno durante 40 min. a 200 grados. Cuando el postre esté listo, debes ponerlo en un plato y espolvorear con chocolate rallado, o puedes cubrirlo con glaseado.

Jalea de plátano

Algunas frutas dan un sabor especial a las delicias de verano. Puedes hacer un dulce postre de requesón con un par de galletas y plátanos. En primer lugar, debe verter la gelatina con agua (1 taza) y dejar que se hinche. Para este plato se debe utilizar:

• plátanos - 2 piezas,

• Galletas - 2 piezas.

Preparar puré de papas de 1.5 bananas en una licuadora, agregar azúcar y queso cottage, batir. La gelatina (1 cucharada) se diluye en agua fría, se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y se disuelve a fuego lento. Cuando se enfríe, agregue a la mezcla de queso cottage y plátanos. Colocar en la nevera durante una hora y media. Luego, la masa congelada se saca y se bate con una batidora hasta que quede esponjosa.

En la parte inferior del tazón, coloque la mitad cortada en cubitos del plátano y las galletas picadas, y cúbralas con una masa batida encima. Ponga el postre resultante en unas pocas horas en el refrigerador.

Muy a menudo, los postres de requesón con fotos se ven tan atractivos que usted quiere cocinarlos, incluso los más indiferentes a la gente de la pastelería. La receta para esta delicadeza requiere los siguientes productos:

• Piñas en conserva - 200 g

El requesón se debe frotar con un tenedor y agregarle azúcar y crema.

La preparación de la gelatina se realiza en 2 etapas. Primero, se empapa en la mitad de la leche extraída y se deja durante media hora. Luego, los 50 ml restantes de leche se calientan a ebullición y se vierten en una corriente delgada en gelatina hinchada.

La piña enlatada se corta en trozos pequeños, combine el queso cottage, la gelatina y la piña, llene los recipientes con esta mezcla y colóquelos en un refrigerador durante 4 horas.

Postres de cuajada sin hornear y sin gelatina.

Puedes hacer un postre ligero y fragante. Para esto necesitas tomar los siguientes productos:

Si el requesón existente no es suave y tierno, se puede batir con una batidora con crema o crema agria. La fruta se lava, se pela y se corta. Unas cuantas rodajas de naranja y kiwi se reservan para decorar el postre. Muela el kiwi restante con una banana en una licuadora con azúcar hasta que quede suave. Ponga la crema en el puré y mezcle con una batidora para obtener una masa similar a la crema. La naranja, que no se utilizará para la decoración, se corta en trozos pequeños y se combina cuidadosamente con el queso cottage, luego se coloca todo en un jarrón pequeño y se coloca en un lugar frío. Ponga un trozo de kiwi y naranja en el postre de requesón con una banana. Pero no puedes quedarte con este capricho, es mejor comerlo el día de la cocción.

Puedes hacer un postre de requesón muy suave, la receta te permite hacerlo original. Para ello, cada vez utilizas diferentes tipos de bayas. Debes preparar los siguientes productos:

• frambuesas (o cualquier otra baya) - 100 g,

• yogur natural - 50 ml,

• miel - 1 cucharada. una cuchara

Mezclar todos los productos en una licuadora, poner en los tazones, poner una baya de frambuesa y una hoja de menta en la parte superior. Así que puedes cocinar una golosina con una variedad de bayas. No es necesario congelarlo, ya que la gelatina no se usa aquí. Para prepararte necesitas tener solo unos minutos libres.

Trato para todas las estaciones.

Puedes hacer postres de requesón, una receta que será un éxito tanto en invierno como en verano. Para ello, toma los siguientes productos:

• Kéfir - 5 cdas. cucharas

Todos los componentes deben ser batidos en una licuadora, agregar las pasas y colocar en una fuente para hornear, engrasar. Preparar un postre en el horno durante unos 20 minutos. A una temperatura de 180 grados centígrados.

Cocinar

  1. Batir el queso cottage con crema agria. Añadir el azúcar y mezclar.
  2. Verter la gelatina en agua. Mantener durante un cuarto de hora. Use un ingrediente instantáneo para cocinar. Microondas y fundir. Es mejor calentar impulsivamente para que la masa no hierva.
  3. Verter la gelatina en masa de cuajada. Revuelva
  4. Coloque la fruta en rodajas en la forma preparada y vierta sobre la masa líquida. Poner en la nevera durante tres horas.

Receta de cocina con plátanos

El postre resulta suave, suave y muy sabroso.

Postre fácil de requesón en la dieta Dukan

Con una dieta, a menudo quieres comer algo dulce. Ofrecemos la receta perfecta que satisfará las necesidades del cuerpo y no romperá la dieta. Preparar un postre sin hornear rápidamente, pero resulta muy sabroso.

Cocinar galletas sin hornear

Un pastel rápido para el té, que no necesita hornear, reunirá a toda la familia en la mesa.

Buñuelos de azúcar rápido

Trata querida por muchos desde la infancia - donas. Ofrecemos para cocinar un postre con la adición de queso cottage.

"Old Riga" - una receta clásica

La delicadeza de la gelatina, en la que se agregan las frutas y las pasas, se prepara de manera bastante simple, y el resultado complacerá con un sabor y aroma insuperables. En los días de verano, el postre reemplazará fácilmente el helado, si lo mantiene durante un cuarto de hora en el congelador.

Soufflé casero de requesón

Resulta increíblemente suave y aireado. El plato es muy fácil de preparar y brinda una oportunidad ilimitada de experimentar con diferentes sabores.

Fácil y rapido

La forma más fácil y rápida de cocinar un postre de requesón sin hornear. - Hacer de ella bolas de requesón. El tiempo de cocción de este plato lleva de cinco a diez minutos. También es interesante porque puede tener diferentes gustos. Considera cómo cocinarlo.

  • 500 g de queso cottage,
  • 30 g de mantequilla,
  • 150 gramos de azúcar
  • chips de coco,
  • 1 bolsa de vainilla.

El requesón se debe mezclar con mantequilla, azúcar y vainilla. Los ingredientes deben estirarse con cuidado, para que no queden grumos de aceite. De la masa de cuajada resultante deben rodar bolas de un tamaño adecuado y espolvorear con copos de coco cada una. Postre listo poner en la nevera o el congelador durante unos minutos.

Esta receta es la base para la preparación de este plato, pero si se desea, se puede complementar con otros ingredientes. Por ejemplo, agregue mermelada de mantequilla molida, nueces o trocitos de chocolate al queso cottage. De esta bolas obtendremos otros sabores.

Placer de frutas

Muy sabroso y útil es un postre de requesón y fruta sin hornear. Es bueno porque absolutamente cualquier fruta y bayas pueden ser utilizadas para su preparación. En nuestro caso será una fresa. Por lo tanto, considere la receta de un plato llamado "Delicia de fresa".

  • 100 g de azúcar
  • 0,5 kg de requesón de grasa,
  • 150 g de crema (cualquier grasa),
  • fresa
  • miga de chocolate negro
  • 1 bolsa de vainilla (azúcar de vainilla).

Todos los ingredientes, excepto las fresas y las chispas de chocolate, se mezclan bien hasta obtener una masa homogénea. A continuación, agregue el chocolate y mezclar de nuevo. La mezcla resultante se debe poner en tazas de vidrio o tazones de helado. Poner las fresas encima de la masa cremosa. Servir una delicadeza a la mesa debe estar ligeramente frío, por lo que después de la cocción se debe poner en el refrigerador, aproximadamente 15-20 minutos. Si lo desea, el requesón se puede decorar con pequeñas hojas de menta.

Plátano de lujo

Cualquier postre preparado de requesón (sin hornear) permite no solo disfrutar del sabor insuperable del plato, sino también preservar todas las sustancias beneficiosas que se pierden durante el tratamiento térmico de los productos. Por lo tanto, hace posible disfrutar a menudo de los postres y suministrar nutrientes al cuerpo, lo que rara vez sucede al comer otro tipo de dulces.

Otro postre útil que seguramente les gustará a los niños es el mini rollito de queso cottage con plátano.

  • 200 g de requesón fresco,
  • 20 g de mantequilla,
  • 100 g de galletas de mantequilla,
  • 50 gramos de azúcar,
  • azúcar de vainilla (al gusto),
  • 1 plátano grande,
  • 100 g de chips de chocolate,
  • 1 cucharada. cuchara de cacao.

Mezcle el cacao con azúcar de vainilla, azúcar granulada y agregue al requesón. Mezclar todo bien. Luego ponga la galleta, muela en una licuadora y la mantequilla en la masa. Mezclar todo a fondo de nuevo. Pela el plátano y comienza a formar una capa de cuajada a su alrededor. Para hacer esto, en una banana, en capas, ponga mucho queso cottage y enróllelo para darle al postre una forma de rollo. Decore el rollo con chips de chocolate y deje enfriar un poco.

Un postre hecho de requesón y plátanos (sin hornear) preparado de esta manera puede ser no solo una comida diaria para los niños, sino también una excelente delicadeza en una mesa festiva.

Diente dulce

Muy a menudo, como se puede ver en las recetas anteriores, se utilizan galletas de mantequilla en los platos. Ayuda no solo a agregar un sabor interesante al plato, sino que también lo hace más plástico y espeso. Como regla general, en los postres utilizan migas de galleta, pero los dulces no son menos sabrosos, donde se usan enteros. Por ejemplo, un postre de galletas y queso cottage sin hornear, que lleva el nombre original de "pan de cuajada".

Para su preparación necesitarás:

  • 0,5 kg de requesón,
  • 400 g de mantequilla (cuadrada),
  • 100 gramos de azúcar,
  • 100 g de chips de chocolate,
  • 300 g de chocolate negro
  • 100 g de pasas.

Machaca la mitad de las galletas y mézclalas con queso cottage, azúcar, azúcar de vainilla, trocitos de chocolate y pasas. Mezclar bien. El resto de las galletas se parten por la mitad. Tome una forma cuadrada o rectangular para los postres y ponga galletas en su parte inferior. Encima de eso, la masa de cuajada. Así que hazlo antes de rellenar el formulario y ponlo en 30 minutos. en la nevera Una vez que haya transcurrido el tiempo, será necesario retirarlo y el pan resultante se vertirá con chocolate derretido.

Gelatina para ayudar

Algunos postres originales de requesón sin hornear, cuyas recetas son muy simples, requieren el uso de gelatina. Con este ingrediente, los platos de cuajada pueden adquirir la forma deseada y el sabor delicioso. La delicia del gusto, que tiene una apariencia deslumbrante, es un postre hecho de requesón y gelatina llamado "Paraíso de la mandarina".

Para su preparación se necesitarán los siguientes ingredientes:

  • 250 g de requesón,
  • 100 g de azúcar
  • 200 gramos de leche
  • 200 g de crema agria,
  • 20 g de gelatina,
  • 1 paquete de azúcar de vainilla (vainillin),
  • 2-3 piezas mandarinas

La gelatina vierte la leche ligeramente caliente y se deja hinchar durante 15-20 minutos. Verter la mezcla hinchada en una cacerola y poner a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo. Luego, debe agregar azúcar, crema agria y azúcar de vainilla a la cuajada y mezclar todo (o batir con una batidora). Después de eso, agregue la mezcla de leche y gelatina a la masa de cuajada y mezcle todo nuevamente. La crema resultante se debe verter en moldes sin fondo en una capa de mandarinas.Los cítricos se limpian previamente y se mezclan con una pequeña cantidad de azúcar, y luego se presentan a fuego lento. Enfríe el plato preparado en el refrigerador y luego retire la forma.

Este delicioso postre de requesón y gelatina (sin hornear) se puede pintar con el color deseado con colores de alimentos, aunque en forma natural se ve simplemente delicioso.

Fantasía de baya

Los postres de requesón no pueden dejar indiferente a nadie, ya que solo hay que mirar el plato cocinado y la saliva saldrá de su aspecto. Como regla general, las más brillantes y deliciosas son las delicias, en las que se utiliza mucha fruta o relleno de bayas. Considere cómo cocinar otro postre exclusivo de requesón sin hornear, con una foto para ver cómo debe resultar.

Para hacer esto, necesitas los siguientes ingredientes:

  • 300 g de requesón,
  • 150 gramos de grosella negra,
  • 150 gramos de azúcar en polvo,
  • 100 g de crema láctea,
  • 50 gramos de azúcar
  • 250-300 g galletas de mantequilla o galletas de galletas (en forma de dedos),
  • Frutos para decoración (frambuesa, fresa, grosella roja), hojas de menta.

Picar las grosellas negras y mezclar con el azúcar en polvo. Luego mezcle la papilla resultante con queso cottage (molido) y azúcar de vainilla. Desde la masa de cuajada, descargue rollos pequeños, en altura, un par de centímetros por debajo de la galleta. Coloque los rollos verticalmente en un plato y cubra cada uno con galletas, en un círculo. En la parte superior de los rollos, debe apretar la crema batida con azúcar, esto debe hacerse con una bolsa de pastelería. El postre está casi listo, solo queda decorarlo con fresas y hojas de menta. Antes de servir, la delicadeza debe enfriarse ligeramente en el refrigerador.

Helado maravilloso

Con la ayuda del requesón, puede cocinar no solo pasteles, mousses y otras delicias, sino también varios tipos de helados. Para cocinar el postre de requesón sin hornear, pero con la congelación, necesita un mínimo de ingredientes y no tiempo suficiente:

  • 250-300 g de requesón (puré),
  • 250 g de crema (grasa),
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • cualquier mermelada de bayas,
  • 150-200 g de azúcar en polvo.

Mezclar todos los ingredientes con una batidora. La masa resultante se debe verter en moldes y poner en el congelador durante un par de horas. Si lo desea, el postre frío puede ser un poco verter glaseado de chocolate.

Ese es el pastel!

Inusualmente sabroso y saludable es un pastel de waffle-curd. Es muy fácil de preparar, no necesita mucho tiempo y es tedioso pararse en la estufa. Tal postre de requesón sin hornear será un excelente plato para la inesperada llegada de los invitados. Para su preparación, necesitará las galletas de gofres ya preparadas y cualquier mezcla de requesón de las recetas anteriores.

Los pasteles deben ser untados con la crema de requesón seleccionada y decorados con cualquier dulce, ya que todos los ingredientes se combinan con el requesón. La torta cocinada debe enfriarse un poco de forma natural en el refrigerador. Pero si no hay tiempo, entonces se debe aplicar enfriamiento adicional. Para este postre es necesario mantener en el congelador durante 5-10 minutos. ¡Buen provecho!

lehighvalleylittleones-com