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Menú de comida separada: comer y bajar de peso.

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Muchos han oído hablar de la idea de compatibilidad de productos, pero muy pocas personas han recurrido a ella en la práctica. Parece difícil, requiriendo fuerza de voluntad, que es muy deficiente. De hecho, tal sistema no requiere altos costos morales, ya que no implica una huelga de hambre ni restricciones, sino el cumplimiento de ciertas reglas. Popular a principios del siglo 19, la teoría del poder separado con el propósito de perder peso todavía encuentra sus partidarios. Hay muchos opositores que exponen la idea misma y su fundador.

Contenidos:

  • Qué es comida separada. Principios basicos
  • Grupos de productos que requieren la producción de diversas enzimas.
  • Combinaciones inválidas con comidas separadas
    • Tabla de compatibilidad de alimentos
    • Cómo usar la mesa
    • Ejemplo de menú para 1 día (incluyendo la tabla de datos)
  • Beneficios de la potencia separada
  • Argumentos de partidarios y opositores del poder dividido.


Qué es comida separada. Principios basicos

El sistema de nutrición independiente se basa en la teoría de Herbert Shelton, que describió en el libro "La combinación correcta de alimentos". El libro se publicó en 1928 y ganó popularidad de inmediato entre las estrellas de Hollywood, principalmente sus pacientes.

La base de la nutrición separada es la idea de compatibilidad con los alimentos, una para todas las personas. Shelton creía que las enzimas producidas por el estómago para la digestión de diferentes tipos de alimentos son diferentes. Por lo tanto, las enzimas necesarias para descomponer los carbohidratos no podrán procesar proteínas y viceversa. Si se consume una comida al mismo tiempo, esto facilitará enormemente el proceso de digestión y asimilación.

Si se le da preferencia a los alimentos tradicionales, en los que se mezclan diferentes ingredientes, entonces el estómago comienza a secretar varias enzimas a la vez. Como resultado, algunos alimentos se descomponen más rápido, otros, más lentamente, lo que conduce a su larga permanencia en el estómago. Esto, a su vez, conduce a procesos de fermentación, descomposición, intoxicación del cuerpo y procesos metabólicos perturbados. Como resultado - sobrepeso, escoria, malestar.

Según Shelton y sus seguidores, los grupos de productos separados no deben combinarse entre sí, no deben consumirse hasta que el alimento anterior haya sido digerido y absorbido. Siguiendo el sistema de alimentos separados, es necesario abandonar el té y el café, almacenar los jugos, productos que contienen conservantes, ya que los ingredientes ya se han mezclado allí.

Grupos de productos que requieren la producción de diversas enzimas.

La dieta separada para perder peso tiene la regla principal: nunca use al mismo tiempo proteínas con carbohidratos. Para que las proteínas se digieran, se necesita un medio ácido; para la descomposición de los carbohidratos, se necesita un medio alcalino. Si comes proteínas junto con carbohidratos, para la digestión, se liberarán simultáneamente enzimas alcalinas y ácidas, neutralizándose entre sí. Como resultado, el proceso de digestión se ralentizará notablemente, no todos los alimentos se procesarán en el estómago.

Productos que requieren un medio ácido (alimento proteico):

  • todo tipo de carne
  • huevos de cualquier ave
  • pescado y marisco,
  • la leche y sus productos (incluido el queso),
  • Setas y frutos secos.

El almidón es considerado uno de los carbohidratos más comunes. Verduras con almidón incluyen papas, guisantes, calabaza, calabacín, repollo, zanahorias, remolachas. Poco almidón se encuentra en las verduras verdes: pepinos, apio y otros. Los hidratos de carbono en forma de azúcar se encuentran en la miel, las frutas dulces y las frutas secas. Se requiere un ambiente alcalino para este grupo de productos. Además, es necesario para el procesamiento de cereales y productos a base de harina, bananas, chocolate y dulces, otros dulces. La cerveza también pertenece a los carbohidratos, por lo que su combinación con pescado y carne es inaceptable.

Las grasas son aceites vegetales, carnes y pescados de variedades grasas, frutos secos y semillas. Frutas semidácidas: manzanas dulces, peras, albaricoques y melocotones, ciruelas, muchas bayas.

Combinaciones inválidas con comidas separadas

Basado en datos sobre la composición de los productos, para la digestión de qué enzimas diferentes son necesarias, las combinaciones derivadas de Shelton, cuyo uso conjunto es inaceptable:

  1. Proteína + proteína (especialmente saturada). Es imposible combinar, por ejemplo, carne y pescado, agregarles huevos o nueces. Todo esto contiene proteínas, cualitativamente diferentes entre sí. Para digerir tales platos se necesita una cantidad considerable de jugo gástrico, se procesarán y pasarán por el tracto digestivo durante mucho tiempo. Esto causa molestias: gases, distensión abdominal, alteración de los intestinos.
  2. Proteínas + grasas (vegetales también). La grasa envuelve el estómago, lo que no permite que el jugo gástrico se forme en una cantidad suficiente para procesar y digerir las proteínas. Como resultado, la comida se digiere por más tiempo, parte de ella permanece sin tratar.
  3. Proteínas + ácidos. Las frutas ácidas no se pueden comer junto con alimentos proteínicos: carne, huevos, requesón. El ácido que es secretado por el estómago es suficiente para descomponerlos. Las frutas solo frenan el proceso, causan un aumento de la acidez y acidez No se pueden comer frutas ácidas inmediatamente después de la proteína: las proteínas se digieren principalmente en el estómago, por lo que hay 4-6 horas, mientras que la absorción de frutas y bayas se produce en el intestino, en el estómago solo duran media hora. Estando aquí más tiempo, comienzan a vagar, todas las propiedades útiles se deshacen.
  4. Hidratos de carbono + ácidos. Un ambiente alcalino es necesario para la digestión de los carbohidratos, mientras que una acidez excesiva conduce a la destrucción de la enzima ptyalin, que es necesaria para la descomposición de los carbohidratos.
  5. Carbohidratos + hidratos de carbono. Los alimentos ricos en carbohidratos inhiben la digestión y ralentizan el metabolismo. El exceso de carbohidratos se acumula en el cuerpo en forma de grasa. Es por eso que no debes mermelada de puré de papas con pan.
  6. Hidratos de carbono + azúcar. La comida dulce no combina con nada. Si realmente quiere darse un capricho con un trozo de pastel o su dulce favorito, hágalo mejor aparte del resto, como una comida independiente, y no como un complemento en forma de postre. Lo dulce es mejor antes del almuerzo, por lo que la pérdida de peso no se ve afectada.
  7. La leche no se puede consumir con nada, solo como una bebida independiente, que reemplaza la ingesta de alimentos. En general, Sheldon creía que una persona sin leche podía hacerlo. Este es un producto de niños. Cada animal tiene una composición especial de leche (vaca, cabra, leche materna para las mujeres son completamente diferentes en propiedades). Prácticamente no es procesado por el cuerpo, por lo que hay poco beneficio de él.
  8. El melón es muy útil, contiene muchas vitaminas y minerales, limpia el cuerpo. Pero debe estar estrictamente separado. Si lo usas con cualquier otro alimento, no se beneficiará.

Cómo usar la mesa

La tabla debajo de los números indica los principales grupos de productos (vertical y horizontalmente). Para entender si es posible combinar ciertos ingredientes al cocinar, es suficiente encontrarlos, aprender los números y observar el color que aparecerá cuando se crucen. Por ejemplo, el pescado y la carne (1) están bien combinados con vegetales sin almidón (11), su combinación con vegetales con almidón (12) es aceptable. Pero las celdas restantes están pintadas en rojo: estos son los productos que no se pueden usar junto con la carne.

Ejemplo de menú para 1 día (incluyendo la tabla de datos)

Guiado por los principios de combinación, es fácil hacer un menú con comidas separadas.

Desayuno
Huevos fritos con verduras (versión proteica)
Gachas hervidas en agua (versión hidrato de carbono)

El almuerzo
Pechuga de pollo hervida o pescado al vapor (versión proteica)
Patatas o pasta al horno (hervidas) (opción de carbohidratos)

La cena
Requesón o kéfir (yogur sin aditivos)
Ensalada de verduras o frutas frescas (opción de carbohidratos)

Es importante saber: Los alimentos con carbohidratos deben alternarse con proteínas, alimentos que contienen grasa o ácidos. Por lo tanto, si se ingirieron alimentos con proteínas en el desayuno, entonces se comieron alimentos con carbohidratos en la cena, pero la cena debe consistir en frutas.

Beneficios de la nutrición separada

Muchas dietas se basan en el rechazo de algunos productos, restricciones, que a menudo causan trastornos en el cuerpo, que no reciben las sustancias necesarias por completo. Por la misma razón, las dietas son difíciles de sobrellevar con sobrepeso, porque después del estrés, el cuerpo almacena sustancias para su uso futuro en caso de otra escasez. El consumo separado no es una dieta en el sentido convencional, es más bien un sistema de nutrición adecuada, que se puede seguir todo el tiempo. Además de perder peso, los seguidores del sistema consideran las ventajas de la alimentación por separado:

  1. Normalización del metabolismo. El funcionamiento inadecuado de los órganos digestivos a menudo causa sobrepeso. El establecimiento de procesos metabólicos lleva al hecho de que los alimentos no permanecen en el cuerpo por más tiempo de lo normal, todas las sustancias innecesarias lo dejan de manera oportuna, no se retrasan en forma de grasa.
  2. El establecimiento del sistema cardiovascular. Como la alimentación separada en el cuerpo detiene completamente los procesos de descomposición y fermentación, los productos de descomposición, la causa principal de las lesiones ateroscleróticas de los vasos sanguíneos, no ingresan a la sangre. Con este enfoque, prácticamente todo el colesterol se elimina, y el nuevo ya no se acumula.
  3. Un menú variado. Puedes usar casi todo. Lo principal es seguir con la compatibilidad. Al seguir los principios de separación de alimentos, no hay sensación de hambre, ya que el objetivo no es limitar, sino mejorar la digestión y la asimilación de los alimentos. Se observa, sin embargo, que la porción no debe exceder de 300-400 g al mismo tiempo.

Las comidas separadas no implican comer alimentos a intervalos regulares. Es importante esperar un ligero sentimiento de hambre y luego comenzar a comer. Algunos necesitan dos veces. Si al día siguiente quería comer tres veces, no reprima el hambre. Tarde o temprano, el propio cuerpo elegirá un modo.

Argumentos de partidarios y opositores del poder dividido.

Los partidarios de la alimentación por separado no basan sus suposiciones en ninguna investigación, sino en la convicción de que inicialmente el hombre, al igual que otros mamíferos, consumía alimentos sin cambios (es decir, solo carne o solo verduras). Después de un tiempo, las personas aprendieron a mezclar diferentes ingredientes para mejorar el sabor.

Los opositores argumentan que el sistema de nutrición separada en principio es imposible, porque prácticamente no hay productos que contengan solo proteínas o solo carbohidratos (excepto azúcar y proteínas de huevo). Disipan la idea básica de "pudrirse en el estómago de los alimentos", de donde surge Shelton, problemas de salud y sobrepeso.

Los médicos (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya y otros) demostraron que, además de las enzimas pancreáticas, están involucradas en el procesamiento. Además, R. Minvaleev, un fisiólogo y candidato de ciencias biológicas, señala que solo se produce un procesamiento previo de los alimentos en el estómago, que está completamente dividido y absorbido en el duodeno. Aquí, se producen todas las enzimas posibles, independientemente de qué especie siga el tracto digestivo (solo proteínas, solo carbohidratos, ácidos o mixtas).

Mucho que una persona usa en conjunto, realmente requiere la producción de varias enzimas, pero no interfieren entre sí, sino que complementan y ayudan a descomponer las sustancias difíciles de digerir. Esto lleva al hecho de que la comida se procesa rápidamente, y los restos de ella dejan el cuerpo sin causarle daño. Los oponentes del sistema suministran por separado los siguientes argumentos:

  1. La proteína de la carne se absorberá peor si no se usa junto con carbohidratos (pan o vegetales), que activan la producción de enzimas pancreáticas necesarias para el procesamiento de proteínas en el intestino.
  2. Las frutas ácidas ayudan a absorber el hierro, por lo que a menudo se consumen con cereales.
  3. La celulosa, que es suficiente en cualquier verdura, es importante para una operación adecuada y una limpieza intestinal puntual. Las verduras siempre han sido consideradas como una excelente adición a la carne, porque la fibra que contienen es necesaria para el correcto funcionamiento y la limpieza de los intestinos.

Sin embargo, el alimento separado para la pérdida de peso es adecuado debido a la reducción de la ingesta calórica de alimentos y agiliza su recepción. Gran parte de lo que ofrece Shelton es la base de una alimentación saludable. Por ejemplo, todo el mundo sabe que es mejor no freír la carne (proteínas + grasas), sino cocinar, cocinar a fuego lento o cocer. Y la fruta es realmente mejor usarla por separado, se digieren junto con las grasas.

Comer y perder peso

Para muchos, la dieta se refiere a restricciones severas que no tienen nada que ver con la nutrición "normal". Pero los antiguos griegos, de quienes nos llegó este concepto, le dan un significado completamente diferente: la dieta. Esa nutrición, por supuesto, tiene sus propias reglas, mientras que con una dieta rígida, ciertos alimentos siempre son limitados. Y tales restricciones pueden llevar a interrupciones en el cuerpo, lo que significa que nuestros cuerpos dejarán de funcionar normalmente. Esto claramente no es propicio para la pérdida de peso. Para normalizar el peso, necesitamos un trabajo bien coordinado de todo el organismo. Los resultados positivos traerán comida por separado. No tendrá que renunciar a sus comidas favoritas: solo puede seguir los principios de la nutrición por separado a lo largo de su vida.

El sobrepeso se forma, porque:

  • falta de nutrición adecuada
  • Consumí muchos productos de comida rápida.
  • Las porciones son desproporcionadamente grandes.
  • hay malos hábitos
  • afecta la mala ecología,
  • Existen enfermedades hereditarias o adquiridas.
  • hay fallas en los procesos de intercambio,
  • No hay actividad física.

Interesante Solo lleva unos pocos meses consumir la grasa corporal en el cuerpo de una mujer común, lo que significa que tienen la normalización de peso más fácil.

G. Shelton y los orígenes de la dieta.

La nutrición adecuada ha sido estudiada durante mucho tiempo, pero Herbert Shelton, MD, pediatra, filósofo y filólogo, la examinó y analizó con más detalle. Puso sus pensamientos en un papel y publicó un libro sobre cómo usar adecuadamente una combinación de productos para un estilo de vida saludable. En su clínica, trató muchas enfermedades con una nutrición adecuada, actividad física, hambre y buen descanso.

La comida separada no es solo el uso de alimentos según el principio de compatibilidad, sino también toda una filosofía de la vida en general. Tiene reglas simples que determinan cómo usar ciertos productos. Esta lista está contenida en una tabla especial, que es muy conveniente de usar. Es deseable que ella siempre estuviera a mano para evitar errores.

Tuercas y tornillos

El régimen alimenticio al que estamos acostumbrados implica que, después de comer, se forma una mezcla de varios platos en el estómago. Pero el procesamiento de cada tipo de alimento toma su tiempo y su jugo gástrico especial para asimilarse adecuadamente. El menú tradicional introduce el caos en estos procesos, comienzan a interferir entre sí y competir. En este punto, aumenta la carga en todo el cuerpo. La protección está activada, la grasa se almacena "en reserva". Los alimentos separados ayudarán a evitar estos problemas sin perjudicar sus preferencias de sabor, mientras que normalizan significativamente su peso.

Consulta médica y reacciones químicas.

Las comidas separadas, como cualquier otro régimen de alimentos, requieren el consejo de un médico. En su cuerpo, cuando use ciertos alimentos, se producirán reacciones químicas, que quizás estén contraindicadas para usted.

  1. El impacto en los carbohidratos elimina el impacto en las proteínas, y viceversa.
  2. Almidón: el carbohidrato más popular, y para digerirlo, el cuerpo debe crear un ambiente débilmente alcalino.
  3. Los carbohidratos, al estar en un ambiente ácido, comienzan a fermentar activamente y producir gases. Pero si solo comes pan, en el que hay proteínas y carbohidratos, el cuerpo podrá adaptarse. Se producirá jugo gástrico neutro para digerir los carbohidratos. Y después de un tiempo, la acidez aumentará, luego las proteínas también serán digeridas.
  4. Comer adecuadamente alimentos con proteínas primero, y luego carbohidratos.
  5. Entre las comidas debe haber un descanso de al menos 2 horas. Pero este intervalo no es del todo exacto: para cada producto, el tiempo de procesamiento es diferente. Por ejemplo, para digerir 700 gramos de sandía, su cuerpo necesitará 1,5 horas.

Todo lo que necesitas saber sobre la combinación

Todos los productos contienen carbohidratos, proteínas y grasas en diferentes proporciones. Comida separada significa su división en grupos.

  1. Ardillas Estos incluyen cereales, nueces, frijoles, col rizada, espirulina.
  2. Los hidratos de carbono. Productos que los contienen en grandes cantidades, mucho. Pero hay carbohidratos almidonados y complejos. Los primeros son el centeno, el trigo, las patatas. Un montón de almidón y en algunas verduras - guisantes, calabaza, calabacín. Menos en remolachas, zanahorias, repollo. Algunos pepinos, ajos, perejil, nabos, apio, berenjena. El azúcar es abundante en miel, azúcar granulada, jarabe, frutas dulces (plátanos, dátiles, caqui, pasas, peras).
  3. Gordo La lista de alimentos que son ricos en grasas consiste en todos los tipos de aceites vegetales, nueces.

Такое питание разделяет продукты по кислотности. Так, лимоны, апельсины и квашеная капуста – это явно кислые продукты, а сладкое яблоко или груша имеют среднюю кислотность. Их называют полукислыми.

Кушаем и худеем

Если вы формируете план для нормализации веса, учитывайте, что некоторые белки между собой не сочетаются. Так, те же орешки можно смело смешивать, а вот белки лучше кушать раздельно. Proteína con verduras y verduras verdes se combinan mejor. La proteína con grasa inhibe la secreción de jugo gástrico, lo que retrasa el proceso de digestión.

Las ensaladas no necesitan llenar nada, especialmente los aceites vegetales. Dicha grasa es indeseable para la normalización del peso en general.

Alimento azucarado - el enemigo de las proteínas, porque se absorben en los intestinos. Y luego se detendrán en el estómago con calor y humedad, lo que provocará la fermentación y la formación de gas abundante. Lo mismo ocurre con el azúcar y los carbohidratos.

Asistente indispensable

Un excelente ayudante para crear menús para perder peso será la tabla de compatibilidad del producto. Para mayor comodidad, cada grupo tiene su propio número, por ejemplo, papas - 7. Todos los grupos están duplicados vertical y horizontalmente. Esto se hace para facilitar la búsqueda de compatibilidad de ciertos productos. Por ejemplo, estamos buscando patatas verticalmente (7) y horizontalmente un tomate, que pertenece al grupo de verduras agrias (8). La celda es roja, por lo que son poco compatibles. Las papas (7) y el aceite vegetal (5) están marcados con una celda verde, lo que significa que se pueden comer sin dañar la figura. Dicha tabla siempre debe estar disponible para verificar la compatibilidad de ciertos productos y no equivocarse.

Recuerde que la mayor cantidad de beneficios y salud para su cuerpo traerá un rechazo total de los productos animales. Solo un mes, puede sentir cambios significativos y una pérdida de peso significativa.

¿Por qué están perdiendo peso?

Las comidas separadas no pueden llamarse una dieta en nuestra comprensión de la palabra. Más cercana será su definición como un enfoque separado de la comida. Se trata de una gran cantidad de productos, y deben dividirse en que la digestión fue normal y sin problemas. Lo más obvio es esta forma de alimentarse en el mundo animal. Sin embargo, las personas están acostumbradas a usar productos naturales para freír, hervir, hornear, cocer, mezclar y formar platos originales de ellos. Y todo esto lleva al hecho de que hay plenitud, seguida de falta de aliento, presión arterial alta y la necesidad de perder peso.

Todo lo que no se digiere comienza a pudrirse y se deposita en la capa de grasa. Y para no soñar con una forma milagrosa de normalizar el peso corporal, simplemente no permita la mezcla de productos que no se combinan entre sí. Así es como se ve una nutrición saludable cuando no hay exceso de peso. No es necesario limitar la porción, enfócate solo en las sensaciones. La sensación correcta en el estómago es la ligereza. Después de un cierto tiempo, aprenderá a escuchar su cuerpo y reconocer sus necesidades. Comidas separadas en este asunto - el mejor asistente.

En términos de horas de comida no hay un marco rígido, debes sentir que tienes hambre y solo entonces está ahí. Alguien preferirá dos comidas al día y alguien, y cinco veces al día. Todos individualmente. Lo principal es que el descanso entre comidas debe ser de al menos 2 horas.

El proceso de normalización de peso será más rápido si abandona el chocolate, el cacao, las bebidas artificiales, el té y el café, la confitería y los productos enlatados. Literalmente, en un corto tiempo usted "sentirá" la comida de manera diferente, el cuerpo comenzará a funcionar normalmente y su bienestar mejorará. Los alimentos separados, que son los correctos, no solo ayudarán a normalizar el peso, sino que también mejorarán su salud.

Opositores de comida separada

La comida separada es rica no solo por quienes la cuidan, sino también por sus oponentes. Se recogen disputas, se publican libros que promueven el rechazo de este tipo de alimentos. Y hacen los siguientes argumentos a su favor:

  1. Diferentes productos se combinan para complementarse entre sí, lo que facilita la digestión.
  2. La papilla de leche tiene un alto valor nutricional, que es importante para las personas con esfuerzo físico activo.
  3. Los alimentos ácidos en tándem con granos permiten una mejor absorción de la glándula del cereal.
  4. Las vitaminas liposolubles del grupo vegetal se absorben mejor con aceite de pescado.
  5. Platos preparados de acuerdo con el principio anterior, simplemente sin sabor.

Como ha demostrado la práctica, entre los adeptos que prefieren un menú por separado, el porcentaje más pequeño de personas tiene sobrepeso. De acuerdo, este es un argumento importante. Por supuesto, todos deciden por sí mismos qué es lo mejor para él, pero los alimentos saludables y naturales no dañarán, a diferencia de las comidas rápidas terribles. Y los animales son el mejor ejemplo, la grasa entre ellos vive solo en el zoológico: ¡en la naturaleza no hay grasa! ¡Sé hermosa y sana!

¿Qué es dividir las comidas?

Como regla general, la palabra "dieta" significa un rechazo completo de sabrosos y amados por muchos productos. El sistema separado está construido de tal manera que una persona solo come alimentos que se combinan entre sí sin restricciones a la vez, pero que no mezclan proteínas con carbohidratos. Gracias a este enfoque, el proceso de asimilación de nutrientes es más rápido, no hay fermentación en el intestino, el cuerpo no está obstruido con toxinas y toxinas.

Comida heyu

La regla principal de esta dieta es no combinar una ingesta de proteínas y carbohidratos. Para la digestión de estos tipos de nutrientes se necesitan diferentes enzimas gástricas. Por ejemplo, un medio ácido es necesario para las proteínas, y el ácido alcalino es necesario para la descomposición de los carbohidratos. Además, el científico propuso aumentar la acidez de la sangre mediante el uso de productos lácteos, verduras y hierbas. Las reglas generales de la dieta Hayu son:

  • No comas carbohidratos con proteínas o frutas ácidas,
  • La base de la nutrición para tomar verduras, ensaladas ligeras y frutas.
  • Limite el consumo de grasas con carbohidratos, y los alimentos refinados (salchichas, embutidos, filetes) se deben desechar por completo.
  • Asegúrese de observar el intervalo de 3 a 4 horas entre las comidas.

La dieta de shelton

Se cree que este nutricionista fue el primero en sugerir que sus pupilas introdujeron una restricción en los platos grasos y olvidaron los sándwiches para siempre. Para comer bien de acuerdo con Shelton, debes seguir estas reglas:

  • No coma en una comida dos tipos de proteínas (productos cárnicos con huevos, crema agria con requesón) o carbohidratos con almidón (pasta con pan).
  • No coma proteínas con verduras o frutas agrias. Por ejemplo, es mejor abandonar la combinación de pollo tierno con tomates.
  • Agregue platos de acompañamiento de vegetales al plato principal de proteínas o carbohidratos.
  • Los carbohidratos y proteínas con almidón serán mal absorbidos. Los carbohidratos con almidón incluyen: papas, cereales, cereales, legumbres, pasta.
  • Las nueces deben consumirse por separado de las bayas o frutas.
  • El melón o la sandía pueden actuar solo como un plato independiente.
  • Durante la semana no se puede comer el mismo alimento más a menudo 2-3 veces.

Principios de alimentación separada.

Para perder peso con la dieta Shelton, solo debe seguir las reglas enumeradas anteriormente y aprender a combinar adecuadamente diferentes tipos de productos entre ellos. Por lo tanto, es mejor servir verduras al horno o frescas como guarnición para la carne, las papas se pueden servir con verduras frescas y el puré de calabaza en el pescado. En este caso, es conveniente tomar bebidas por separado del alimento principal. La restricción se impone sólo a los refrescos dulces, el café, el alcohol.

Es necesario recordar algunos principios de la cocina. No se recomienda cocer en exceso o digerir alimentos. Además, es mejor no cocinar con grasa vegetal o animal. Los postres se consideran inaceptables para el consumo, ya que este tipo de delicadeza combina grasas, proteínas y carbohidratos al mismo tiempo. Es necesario eliminar completamente la sal y las especias picantes.

Pros y contras

Existen muchas controversias acerca de los beneficios y peligros de las dietas sobre la nutrición individual, y cada parte presenta sus argumentos de peso. Los defensores de la dieta creen que es posible, muy rápidamente y sin esfuerzo adicional, perder kilos molestos, saturar el cuerpo con abundantes minerales, vitaminas y fibra. Además, un rechazo completo de los alimentos dulces y ricos en almidón ayuda a evitar la acumulación de grasa en las caderas y la cintura después de suspender la dieta.

Los opositores de este principio de nutrición confían en que los creadores de la teoría cometieron muchos errores graves. Por ejemplo, el consumo separado de proteínas y carbohidratos es muy difícil de implementar, porque la mayoría de los productos, por regla general, contienen ambas sustancias. Por lo tanto, mediante un examen detallado del contenido interno de las papas, se puede encontrar proteína vegetal y, en la carne, el almidón animal - glucógeno.

Lo que es bueno para el cuerpo.

Sin embargo, el consumo separado de nutrientes tiene muchas ventajas para el cuerpo. Las personas que toman dietas de este tipo dicen que pudieron deshacerse de enfermedades gastrointestinales, se olvidaron de una condición como la "indigestión" y se curaron de las alergias. Hay casos en que alimentos separados ayudaron a deshacerse de la artritis e incluso a curar el asma. Debido a esta dieta, el cuerpo se limpia, se produce la pérdida de peso. Esto reduce el riesgo de enfermedad coronaria, ataque cardíaco, diabetes y enfermedad de cálculos biliares.

¿Es posible adelgazar en nutrición separada?

Gracias a este tipo de nutrición, no solo puede perder peso para que no vuelva después de una transición a un ritmo de vida normal, sino que recibirá energía adicional todo el día. El motivo es simple: los vegetales puros se digieren muy rápidamente y proporcionan la tasa de saturación necesaria, mientras que las frutas y la carne contribuyen a la liberación de toxinas y la formación de procesos de descomposición en los intestinos, que requieren más energía para ser eliminados por el cuerpo.

Por donde empezar

Si aún decide probar comidas separadas para usted mismo, entonces necesita pasar gradualmente a una nueva dieta. En la primera semana, puede separar la fruta del resto de la comida, luego abandonar el uso simultáneo de chuletas y papas, y preparar una ensalada como guarnición para la carne. Después de eso, puede comenzar a cumplir reglas más complejas, pero no olvide seguir el contenido calórico de los platos; idealmente, el valor energético de los alimentos por día no debe exceder las 1400 kcal.

Cuadro de compatibilidad de alimentos

Determine qué alimentos contienen almidones concentrados y cuáles: carbohidratos, ayudará a la tabla de alimentos separados. Identifica todos los productos principales que cada persona come regularmente. Con esta información, puede crear fácilmente un menú variado para el día e incluso planificar una dieta a largo plazo.

Como usar

La tabla de compatibilidad muestra qué productos están bien combinados entre sí, qué se puede combinar y qué combinaciones deben descartarse. Su uso es muy simple:

  1. Es necesario seleccionar los productos deseados de la lista, recordar sus números de secuencia.
  2. Luego mira: de qué color es la celda pintada en la intersección de líneas.
  3. Si el color es aceptable, puede combinar los productos en un solo plato. De lo contrario, es mejor encontrar un reemplazo.

La combinación de productos con una nutrición adecuada.

Los defensores de la separación confían en que vale la pena comenzar con la combinación correcta de alimentos, cómo se ajustará el trabajo del tracto digestivo, podrá normalizar el metabolismo y poner en orden el cuerpo sin un esfuerzo adicional. Si decides probar este proceso de curación por ti mismo, recuerda las combinaciones correctas de productos de la tabla:

  1. Los carbohidratos y los alimentos con almidón se deben consumir por separado de las proteínas.
  2. Combine los alimentos con almidón con las grasas, es decir, es bastante aceptable botellas de papas con grasa, pero la pasta con la carne - no.
  3. Presta atención al grupo neutral. Incluye: cualquier verdura fresca, excepto papas, y frutas, excepto bananas. Los productos neutros pueden incautar proteínas y carbohidratos.

Menú de comidas separadas para bajar de peso durante una semana.

Tener una tabla de productos de compatibilidad, planificar su dieta para el día no será difícil. En la mayoría de los casos, no tiene que limitarse a su comida favorita, porque solo los productos refinados y las pastas dulces se excluyen completamente del menú cuando separa la comida. Por ejemplo, puede usar la siguiente tabla, que se compila sin tener en cuenta las preferencias de sabor y se considera neutral para todos aquellos que quieren perder peso.

¿Por qué necesito "separar" carne y papas?

En el proceso de evolución, solo el hombre comenzó a procesar alimentos, a mezclar ingredientes para obtener nuevas sensaciones de sabor. Pero nuestro cuerpo está diseñado para que los productos sean excelentes en composición química para digerir de diferentes maneras. Por ejemplo, para que las proteínas se digieran bien, el ácido es necesario, y solo el medio alcalino es adecuado para productos saturados con carbohidratos.

Frente a la combinación de “proteína + carbohidrato”, el cuerpo produce simultáneamente álcali y ácido. ¿Qué pasa entonces? Las primeras enzimas simplemente neutralizan la segunda.

7 reglas de nutrición para adelgazar.

El método de alimentación por separado no es la primera década considerada por científicos relevantes. Pero sobre todo el trabajo popular sobre la autoría de un médico estadounidense, el doctor en medicina Herbert Shelton.

Llevó a cabo una investigación sobre la percepción del cuerpo de ciertos platos y lanzó el bestseller "La combinación correcta de alimentos". El propio Shelton comía por separado. Y vivió, por cierto, hasta los 90 años.

Herbert Shelton destacó los siete principios de la alimentación separada. Describen grupos de productos incompatibles recomendados para su uso en momentos diferentes o mejores, incluso en días diferentes.

  1. Ácidos y almidón. Los productos de carbohidratos con almidón con verduras agrias y frutas no se combinan en el mismo plato. A saber: papas, pan, legumbres, guisantes, plátanos "resisten" cítricos, piña, granada, uvas, kiwi, algunas variedades de manzanas, tomates.
  2. Proteínas y carbohidratos. Resulta que la carne, los mariscos, los huevos, el queso, las nueces no se pueden combinar con cereales, harina, papas, pasta. Pero es en una empresa en la que estos productos aparecen a menudo en nuestra mesa ...
  3. Proteínas y proteínas. Si estamos hablando de alimentos ricos en proteínas, a pesar de la "relación", al mismo tiempo no se pueden comer. Las proteínas y las proteínas son diferentes, por lo que el cuerpo puede necesitar diferentes condiciones para digerir dichos alimentos. Al final, no combine los huevos con la carne, la carne y el queso, etc.
  4. Proteínas y ácidos. Tendrás que olvidarte de la carne con tomate o pescado en adobo de limón.
  5. Proteínas y grasas. Como parte de nuestra dieta habitual, esto básicamente significa que los aceites de girasol y "vaca" no se pueden usar para cocinar carne o queso, ni ensaladas de huevo.
  6. Azúcar y almidón. Un ejemplo sorprendente de "tabú" - pasteles de mermelada. Esta combinación de productos es inaceptable. Tampoco se pueden hacer cereales dulces, galletas con confitura de frutas.
  7. Productos individuales. Las sandías, los melones y la leche son productos para los cuales no existen condiciones de compatibilidad. Es decir, siempre es mejor usarlos solo por separado de otros platos. El café con leche, la pasta y el cereal con leche, los postres de frutas con cubos de sandía, el melón con miel, todas estas opciones para la composición de los alimentos con una dieta separada son cosa del pasado.

Como trabajar con ella

Esta tabla le permite comparar cualquiera de los nombres de productos listados. Es necesario en la columna vertical para seleccionar los números de los dos componentes que desea "probar". Luego, desde uno de estos productos, dibuje visualmente una línea horizontal hasta el segundo número seleccionado.

Mirar más a fondo la notación. Menos indica incompatibilidad, además de compatibilidad, y cero significa que la combinación de productos no es perfecta, pero está permitida. Si obtuvo el signo "@", se equivocó en la numeración o en el paralelo de los productos.

Tabla - Qué productos se pueden combinar

Nueva cifra en 90 días.

La efectividad del método condujo al hecho de que, basándose en él, aparecían programas de dieta separados. Por ejemplo, uno de los más populares es el de las comidas dietéticas de 90 días.

Duración - tres meses. La potencia se calcula en ciclos. Base: alternancia de días cuando solo se permiten productos de proteínas, con almidón, carbohidratos, vitaminas y días de ayuno.

Programa de dieta

Así es como se ve el menú para cada día como parte de una dieta de 90 días.

  • Día uno - proteína. Hoy en día, para perder peso comen carne y se requiere caldo de carne, consumen pescado, huevos, queso, requesón, yogur, verduras sin almidón y una rebanada de pan integral. Es importante no mezclar los productos enumerados en una comida.
  • Día dos - almidón. Hoy el menú incluirá platos a base de legumbres y cereales. Se permite cualquier verdura, una rebanada de pan hecha de harina integral, el caldo de verduras es obligatorio.
  • Día tres - carbohidratos. En este día, sírvase pasta, pizza con cualquier verdura, gachas de alforfón, pasteles sin huevo y levadura. Y para la cena, asegúrese de comer un dulce: un trozo de chocolate negro o un pastel.
  • Día cuatro - vitamina. Hoy en día, la dieta se ve así: frutas y frutas secas para elegir, verduras frescas y jugos, algunas nueces o semillas.

Raciones, horario de comidas y desayuno fijo.

Tenga en cuenta que, independientemente de los detalles del día, todas las mañanas se recomienda beber un vaso de agua tibia sin gas, donde se mezcla la miel y el vinagre de manzana en una cucharadita. Después de esto, hay un desayuno obligatorio: algunas frutas para elegir o una porción de las bayas. Además, use al menos dos litros de agua sin gas diariamente. Té y café están disponibles, pero sin azúcar. Pero el alcohol - "no, no".

Es importante respetar los intervalos de tiempo recomendados entre las comidas, que serán solo tres. Desayuno - en un momento conveniente para usted. Un almuerzo es deseable para planificar al mediodía. В дни, когда организм получает одни протеиновые продукты, ужинайте не раньше, чем через четыре часа после обеда. В дни углеводные и крахмальные этот интервал составит три часа. Питаясь витаминами, выдерживайте два часа. При этом после восьми вечера на холодильнике должен появляться «замок».

Блюда для разных дней диеты

Плюс в том, что рецепты блюд при раздельном питании для похудения очень просты, и «погибать у плиты» вам не придется. Además, en algunos días, el almuerzo y la cena están casi duplicados. A continuación se muestran las opciones de menú para cada una de las cuatro variedades de días de dieta. La dieta es variada, barata y sabrosa.

Dia de la vitamina

  • Desayuno 150 g de fresas, agua con vinagre y miel.
  • El almuerzo Batidos de kiwi, fresas, plátanos y manzanas. Ensalada de peras, orejones y nueces.
  • La cena Ensalada de zanahorias ralladas y manzanas. Manzana al horno con canela.

Una dieta de comidas separadas durante 90 días no le quita fuerza, así que siéntase libre de "apoyarla" con el esfuerzo físico. Al final del programa, muchas niñas continúan comiendo y compartiendo comida. Esto es médicamente aceptable. Sin embargo, tenga en cuenta que esta dieta y la separación de productos pueden dañar durante el embarazo, la lactancia, las enfermedades del sistema digestivo y las violaciones de los mecanismos de excreción.

Contenido

  1. Los fundadores de la comida separada. Ideas principales
  2. Principios básicos de alimentación separada según G. Shelton y W. Hey
  3. Comidas separadas - el menú por 90 días. ¡El sistema funciona!
  4. Comidas separadas - recetas en el menú para la semana.

Cumplir con las reglas de los alimentos por separado, atenerse al menú para cada día es fácil, lo principal es cambiarlo para acostumbrarse.

Pero entonces usted mismo sentirá cuánta más energía fresca ha aparecido, la pérdida de peso se ha alejado del centro muerto y las enfermedades crónicas han retrocedido.

Experimenté este método conmigo mismo y puedo confirmar que funciona, pero necesito cumplir constantemente con el régimen. Esto no es una dieta, sino un estilo de vida. Saludable y hermosa!

Los fundadores de la comida separada. Las ideas principales de sus sistemas.

El deseo de ser tratado de manera natural, sin el uso de productos farmacéuticos, fue la respuesta de la sociedad a las epidemias devastadoras en los Estados Unidos desde el siglo XVIII.

Fue después de esto que nacieron los conceptos básicos del concepto de nutrición separada.

G. Shelton es considerado el padre de la teoría, aunque no lo logró sin la ayuda de otros naturópatas.

Hablamos de los beneficios del poder separado.

A lo largo de su trabajo, se basó en varios principios:

  1. El cuerpo humano se considera en general, como un todo, y el impacto en él debe hacerse complejo (lo que no se logra en la medicina moderna, donde prefieren tratar un órgano separado).
  2. La nutrición natural es lo primero.
  3. El propósito de una persona es evitar enfermedades inicialmente y no curarlas hasta el próximo ataque.
  4. Las medicinas destruyen más que tratar.
  5. La renovación debe tener lugar tanto en el plano físico como en el espiritual.
  6. Difusión masiva de información sobre nutrición adecuada.

No es sorprendente que los vendedores oficiales de medicamentos y drogas se opusieran a un médico, acusándolo de analfabetismo, y Roosevelt incluso le deseó abiertamente que muriera.

Con 18 años, Herbert se convirtió en vegetariano.

Fue educado en el Colegio de Educación Física Bernarr McFadden, trabajó como pasante (en un sanatorio contra el hambre), aprobó estudios de posgrado y, más tarde, en otros institutos.

El fundador del sistema alimentario separado fue G. Shelton, vegetariano desde los 18 años.

Conocimiento constantemente actualizado de los cursos educativos y, posteriormente, se convirtió en un médico. Por lo tanto, todas estas acusaciones, por decirlo suavemente, carecen de fundamento.

Los nutricionistas dicen que en el proceso de evolución hemos aprendido a producir todas las enzimas al mismo tiempo, lo que niega el concepto de Shelton.

Pero recuérdese durante las vacaciones, cuando coma todo lo que está sobre la mesa.

Después de tales averías, personalmente no me sentía cómodo.

Por cierto, el pionero de un estilo de vida saludable vivió 90 años. En su clínica, curó a más de 50 mil pacientes para todo tipo de dolencias.

W. Hay desarrolló una mirada especial a los principios de la nutrición separada en paralelo, refutando la creencia moderna de que las personas sanas están obligadas a consumir cantidades significativas de proteínas diariamente.

Por el contrario, estaba convencido de que al limitarse a sí mismo, una persona se libraría de muchas enfermedades: pequeñas y desagradables (como una migraña) y francamente graves (enfermedades "incurables" de los órganos internos).

Demostró su inocencia con un ejemplo personal.

El Sr. Shelton ha estado practicando su sistema alimentario durante muchas décadas.

Las ideas principales del sistema:

  1. Denegación de productos desnaturalizados (azúcar, pan blanco)
  2. Los alimentos alcalinos deben prevalecer sobre los ácidos.
  3. Use clasificación separada
  4. Todo natural y natural de usar primero.
  5. Excluir completamente de la dieta de alimentos de origen animal.

Trabajó toda su vida como médico general hasta que cayó enfermo con nefritis glomerular (daño renal profundo) y se volvió muy delgado.

Los colegas solo levantaron sus manos, entonces era imposible curar una enfermedad así.

Hay comenzó a buscar información y la encontró: la gente de Hunza, que vive en el Himalaya, primitiva y pobre, estaba por delante de los países altamente desarrollados por razones de salud.

Su dieta se basaba en una gran cantidad de verduras, pasteles de granos integrales y frutas.

Utilizando esta información sobre nutrición sin excesos, se puso de pie en tres meses.

Aumentó su peso a la normalidad (más de 50 kg) y comenzó a caminar largas distancias.

Su propia experiencia en el futuro ayudó a curar a una gran cantidad de pacientes en todo el mundo para normalizar su peso.

Su colega W. Hay observó beneficios excepcionales al limitar los alimentos con proteínas en la dieta.

Consejo: si sufre de "fatiga patológica", pruebe con un sistema de suministro de energía separado. Este problema común se resuelve fácilmente con la combinación correcta de productos.

Principios básicos de alimentación separada según G. Shelton y W.Hay

Shelton creía que las personas pueden digerir solo uno, un determinado grupo de alimentos a la vez.

Las enzimas se producen en el estómago para ayudar a descomponer las proteínas o los carbohidratos.

De lo contrario, se producen procesos de fermentación y descomposición, que se acompañan de problemas en el tracto gastrointestinal, lo que dificulta la asimilación de elementos traza.

Esto conduce a la pérdida de defensas, estreñimiento, alergias, obesidad, formación de gases.

Las leyes del famoso Dr. Hay también te ayudarán a:

  1. Los productos básicos son verduras y frutas sin procesar (crudas), verdes.
  2. La comida refinada queda completamente excluida.
  3. Reducir lo mínimo, pero más bien renunciar a las proteínas. Cualquier combinación de grasas y carbohidratos está prohibida.
  4. Dar comido totalmente digerido, el intervalo entre comidas 3-4 horas.
  5. Mantener el equilibrio ácido-base (comiendo los alimentos correctos).
  6. Combina las combinaciones con cuidado.

Consejo: como experimento, realice un seguimiento de la percepción personal de platos familiares y racionalizados. Cumpla con las reglas que se presentan aquí y compare los sentimientos y el bienestar. No crea la palabra de nadie; comience solo desde su propia experiencia.

Es importante hacer un seguimiento de su bienestar.

Comidas separadas - el menú por 90 días. Un sistema que funciona!

Teniendo en cuenta estas recomendaciones, hacemos un plan de nutrición separado para perder peso.

Este menú durante 90 días es perfecto para aquellos que deciden establecer los planes de "Napoleón" frente a ellos: arrojar hasta 25 kilogramos en 3 meses.

El sistema también ayudará a estabilizar el peso perdido a través del deporte, por ejemplo.

Desafortunadamente, en el 90% de los casos, este es el problema número uno.

Taylor Lautner, la estrella de Twilight, como todos vimos, estaba en plena forma. Pero tan pronto como abandoné la nutrición adecuada, mejoré.

En la dieta "90 días" debe coincidir con sus preferencias personales de sabor.

Debería gustar lo que está en la mesa, de lo contrario, no resista la tentación. No hay prohibiciones estrictas aquí.

Puedes usar casi todo, lo principal es mantener el orden. Los ciclos van uno tras otro sin parar.

Hay 5 días en total:

  1. Proteína
  2. Almidonada
  3. Carbohidratos
  4. La vitamina
  5. Descarga (nivel hardcore, opcional)

Una gran opción para un día de proteínas será lobio.

Día de la proteína

El nombre habla por sí mismo. En este día, la proteína es generalmente preferida.

La excepción es la primera comida. Todos los desayunos están hechos de fruta fresca.

Puede ser una taza de bayas, unas manzanas o peras jugosas.

Para el almuerzo, coma 150 gramos de lobio georgiano (lentejas) y 100 gramos de ensalada fresca. Hora del té - una taza de leche.

Cena - 200 gramos de ensalada de verduras (col + pepinos + verduras) con aceite aromático y dos rebanadas de queso.

Dia de almidon

El desayuno se mantiene igual (2 kiwis disponibles) Almuerzo - arroz o gachas de guisantes. Snack - una pequeña porción de judías verdes para una pareja.

Hacer un guiso de verduras o hervir el caldo. La cena consiste en papas al horno con ensalada de col.

Si no puede resistir una comida entre las comidas principales, abastézcase de alcachofa de Jerusalén.

Duro, crujiente, nutritivo, ¡lo que necesitas!

Para no enredarse en las leyes de la nutrición separada, al elaborar el menú de la semana, observe la tabla de nutrientes de cada producto.

Esto te ayudará a navegar rápidamente qué cocinar.

En un día con almidón, puede disfrutar de papas al horno.

Dia de carbohidratos

Por la mañana, comer una naranja o plátano. ¡Esto no es un día, sino un día festivo!

Para el almuerzo, disfrute de la pasta de trigo duro con tomate, queso parmesano y pasta sazonada.

O hacer pizza casera. Snack - unos pocos galet o 25 gramos de chocolate negro.

Cena - tortitas de masa sin levadura con un plátano. En este día, recomendaría la avena con una cucharada de aceite de oliva.

Las grasas adecuadas son muy importantes, especialmente para las mujeres.

Tortitas de plátano - un sabroso día útil de carbohidratos

Comidas separadas - recetas adicionales en el menú para la semana

Es mucho más fácil percibir información cuando se divide en “tablas”: proteínas, carbohidratos, etc.

Por lo tanto, puede elegir varios platos de comida por separado y complementar de manera independiente su menú durante 7 días.

El desayuno siempre es fruta. Te llenará de energía, independientemente de un día en particular, y te ayudará a no "disminuir la velocidad" con el aumento de la carga mental.

Otras opciones para comidas en una dieta separada se presentan en el menú por una semana justo debajo.

Paté "Bean"

  1. Ajo - 3 dientes
  2. Frijoles - 0, 5 kg
  3. Pimienta búlgara - 1 ud.
  4. Cebollas Verdes - 1 pieza
  5. Verdes - un montón
  6. Pasta de tomate - 1 cda. l
  7. El aceite de oliva - 1.5 cucharadas. l
  8. Especias (opcional, pero esto no es canónico)

Pasta de frijoles

Remoje los frijoles en agua. Cambie el líquido, vierta una gran porción y apague en una pequeña cantidad hasta que esté completamente cocido.

Déjalos incluso hervir. Exprima el ajo, la pasta de tomate, la cebolla, las hierbas y la mantequilla en ellos. Batir con una licuadora hasta que quede suave.

Deja que se enfríe. Cortar los pimientos dulces y usarlos como una cuchara para la pasta.

Ensalada italiana

  1. Apple - 3 piezas
  2. Aceitunas - 120 g
  3. Raíz de apio - 150–200 g
  4. Tomate - 2 piezas
  5. Champiñones Marinados - 100 g
  6. Mayonesa casera

Ensalada italiana

Limpia el apio cuidadosamente y déjalo correr por unos minutos. Pelar y cortar la raíz en cubos. Lavar y picar los champiñones.

Haz lo mismo con las manzanas, solo recuerda quitar la cáscara.

Escalden los tomates con agua hirviendo para que la piel desaparezca sin problemas, córtelos en rodajas. Combina los ingredientes y adorna con todas las aceitunas picadas. Sazona con mayonesa casera.

Risotto de verduras

  1. Zanahorias - 1 mediano
  2. Arroz - 120 g
  3. Pimienta dulce - 1 pieza.
  4. Caldo de verduras - 500 ml
  5. Ajo - 2 piezas
  6. Cebollas - 1 pieza
  7. Aceite vegetal - 1 cda. l
  8. Champiñones - 150 g.

Risotto con verduras

Haga un "freír" en mantequilla, usando zanahorias picadas y ajo exprimido. No te olvides de los pimientos y las cebollas.

Vierta el caldo y espere a que hierva. A continuación, agregue el arroz y las setas en rodajas. Con la tapa cerrada, cocine a fuego lento durante unos 12 minutos y sin ella 5 más. Revuelva. Hecho!

Judias Verdes Con Patatas

  1. Perejil - 1 manojo
  2. Habichuelas - 350 g
  3. Pimienta búlgara - media pequeña
  4. Patatas - 2 piezas
  5. Agua - 400 ml
  6. Cebollas - 1 pieza
  7. Aceite vegetal

Judias Verdes Con Patatas

El plato se puede hacer aún más fácil si se retira la mantequilla por completo y se fríe en una sartén con un revestimiento antiadherente.

Machaca las cebollas y los pimientos y fríelos en un caldero de paredes gruesas. Verter en agua. Cortar los frijoles y agregarlos allí.

Exprimir el ajo y las especias, cocinar hasta que estén blandas. Pelar, picar las patatas y cocer por separado hasta que estén cocidas.

Servir los dos ingredientes juntos, rociando el plato con verduras. Sabroso con pan integral de grano negro.

Ensalada de remolacha y plátano

  1. Plátano - 2 maduros
  2. Miel - 1 cucharadita.
  3. Remolacha - 2 piezas (grande)
  4. Crema agria - 2 cucharadas. l

Ensalada de remolacha y plátano

Hervir el vegetal de la forma habitual y dejarlo enfriar. Después de eso, rallar en un rallador grueso.

Mezclar bien la miel y la crema agria. Cortar finamente los plátanos. Combina todos los ingredientes.

Mi experiencia sugiere que las remolachas frescas son mucho más sabrosas que las hervidas.

Hubo un tiempo en que fue un verdadero descubrimiento para mí. Pruébalo y usas un vegetal fresco.

Sopa de verduras

  1. Zanahorias - 1 pieza
  2. Rutabaga - 1 pieza
  3. Repollo (blanco) - 250 g
  4. Patatas - 2 piezas
  5. Cebollas - 1 pieza
  6. Agua - 2 l
  7. Arroz - 0, 5 cdas.
  8. Mantequilla - 2 cucharadas. l
  9. Harina - 2 cucharadas. l
  10. Sal

Sopa de verduras

Hervir el repollo en agua con sal. Vierta el caldo en otro plato. Batidora de verduras suave.

Pelar y rebanar las patatas, las zanahorias, los nabos y las cebollas. También hervirlos en agua hasta que estén cocidos y perebite en puré de papas.

Hervir el arroz y, después de moler, añadir a la masa total. Rellénalo con el 95% de decocción y mezcla.

Freír ligeramente la harina en una sartén seca y verter el 5% restante del líquido que queda de la col en ella.

Verter suavemente la harina en la sopa, revolviendo constantemente con una cuchara. Sal la sopa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Verter en aceite o comer un plato sin él.

Fruta al horno

  1. Naranja - 2 piezas
  2. Plátano - 1 pieza
  3. Kiwi - 2 piezas
  4. Malina - 1 cucharada.
  5. Ciruela - 2 frutas

Fruta al horno

Cortar una naranja, plátano y kiwi en rodajas. Póngalos en un plato pequeño para hornear.

Verter las bayas y verter el jugo de la segunda naranja. Cubra todo esto con papel de aluminio y hornee en el horno durante aproximadamente 5 a 7 minutos.

Kissel de remolacha

  1. Almidón de patata - 2–4 cucharadas. l
  2. Remolacha - 3 grandes
  3. Agua - 800 g
  4. Miel

Remolacha kissel

Rallar las remolachas en un rallador y exprimir el jugo de la masa. Debe hacerse un vaso de líquido. Disolver el almidón en una pequeña cantidad de jugo.

Hervir el agua, disolver la miel en ella y verter el almidón disuelto. Espera a que hierva.

Ensalada de frutas

  1. Plátano - 1 pieza
  2. Pomelo - 150 g
  3. Mandarina - 2 piezas
  4. Naranja - 1 pieza
  5. Almendra
  6. Piñones

Cortar el plátano y la toronja. Añadir la mandarina pelada. Revuelva y espolvoree con jugo de naranja.

Dar a la ensalada un poco de remojo. En este momento, freír las nueces, picarlas y espolvorear la parte superior del plato.

Mímate con ensaladas de frutas saludables

Para obtener una visión más profunda de la pregunta, lea algunos libros sobre este tema. Siempre es necesario estudiar en primer lugar las fuentes primarias.

Elegí lo mejor:

  1. “La vida es por las reglas de la salud. Nutrición separada: la base de la longevidad "- G. Shelton
  2. "Dieta de 90 días de comida separada" - Breda Chrobat-Moytsa Polianzek
  3. "Principios de la nutrición separada" - G. Shelton
  4. “Ortotrofia. Fundamentos de una nutrición adecuada "- G. Shelton

Consejo: coma entre 150 y 200 gramos por porción, coma lo suficiente como para que el buen hábito no se convierta en una manía por el control de cada pieza y un deseo constante de daño.

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